论文：浅谈中职《幼儿卫生与保健》课程教学改革与创新

　　【摘要】 幼教专业的《幼儿卫生保健》就是培养学生有关幼儿卫生、疾病预防、营养膳食等知识的课程。但大多数的学生对此课程不太重视，那是因为我们的学生基础差，素质不高，有的还有厌学情绪，在加上传统的教学观念和教学模式，不能调动学生的学习积极性，所以这门课的教学质量可想而知，当然也就不可能培养出学生这方面的技能。因此《幼儿卫生保健》的教学改革迫在眉睫。

　　【关键词】 教学；改革；创新；幼儿；卫生保健

　　随着社会的发展，人们越来越重视早期教育，幼儿教育专业的毕业生越来越紧俏。同时对幼师毕业生的要求也越来越高，不仅要会音乐、舞蹈、美术、钢琴等技能知识，还要掌握幼儿保健的知识。因为幼儿教育的原则是保教合一，所以幼师生从事幼儿教育不仅要有幼师资格证，还要有保育员证或育婴师证。幼教专业的《幼儿卫生保健》就是培养学生有关幼儿卫生、疾病预防、营养膳食等知识的课程。但大多数的学生对此课程不太重视，那是因为我们的学生基础差，素质不高，有的还有厌学情绪，在加上传统的教学观念和教学模式，不能调动学生的学习积极性，所以这门课的教学质量可想而知，当然也就不可能培养出学生这方面的技能。因此《幼儿卫生保健》的教学改革迫在眉睫。以下是我在《幼儿卫生与保健》课程教学中实行教学改革的几点粗浅认识。

　　一、教学内容创新

　　传统课堂把教科书作为唯一的教学内容，从性质上，教科书只是使教师和学生展开教学活动的材料，并不完全等同于教学内容，这就要求我们去完善和创新教学内容，以适应新形势下的学生就业素质的培养。要实现学生就业素质的培养，其教学内容应在学生掌握书本理论的基础上，增加书本没有的常识和技能。比如幼儿早期教育的最新理念、健康教育的理论模式等引入教学之中，不断丰富、更新教学内容。使学生掌握最新的教育理念。在"儿童营养与膳食"这一节内容中增加了一些常见的食物中毒及处理措施等知识，常见的意外事故如：烧伤、蚊虫咬伤、日射病、出血跌伤等基本处理常识。这样，学生就业后在掌握理论知识的前提下，就可以马上进行实务操作，提高就业素质，增强竞争能力。

　　二、教学方法灵活多样

　　在课堂教学方法上，打破传统的"满堂灌""填鸭式"的教学方法。教师在教学过程中，根据课程具体内容及学生的实际需要，灵活运用演示法、分组讨论法、案例分析法、情境表演等多种教学方法，调动学生专业学习的积极性和主动性。

　　比如在讲到"儿童常见病及其防护"这一节内容时，对于一些常见疾病的防护和处理采用演示法，示范给学生，然后让学生亲身操作体验。又如在讲到"学前儿童常见的心理问题"采用情景表演的方法，让几个学生扮演有心理问题的幼儿，让其他学生扮演教师去帮助他们疏导排解心理障碍学生感到新鲜，兴趣高涨，调动学生学习的积极性和主动性。

　　三、注重理论和实践结合

　　"实践是检验知识的真理。"光有理论，不会操作，就等于纸上谈兵，真正的技能没掌握。因此在教学中一定要注意实践。在讲到"学前儿童的营养和膳食卫生"这章内容时，我让学生利用课余时间调查幼儿园的食谱和各超市幼儿食用的零食，然后课堂上师生通过共同分析、讨论学前儿童饮食的现状及改进方式等。带领学生去幼儿园，在真实环境中学习体会，进行保育教育实习，将所学知识用于实践，提高学生的动手操作能力。

　　四、运用先进的教学手段

　　充分运用电化及多媒体教学手段，积极制作多媒体教学课件。寻找与《卫生保健》教学相配套的音像资料，开阔学生的视野，增强教学的直观性、实效性，取得了较好的教学效果。如在讲"人体器官"时出示人体八大系统工作原理的示意图，增强教学直观性；观看常用的急救技术的音像资料，让学生正确掌握操作技术等等。

　　五、考试方法改革

　　以目前中职学校考试来看，大多重视理论知识考试，轻视实践能力考查，并采用闭卷笔试形式。这样的考试导向只能是"高分低能"，培养出来的学生不能适应社会需要，背离的中等职业教育的培养方向。因此，必须改革考试方法，以此推动教学改革。

　　在幼师专业的《幼儿卫生与保健》的考试内容上，不仅要查学生基本知识掌握情况，还要对专业操作基本技能要素、语言表达技能等方面的考核。

　　在考试方式的选择方面，采用多样考试考核方法，如闭卷或开卷，笔试、口试或制作等，或者综合采用以上几种方式进行综合考核。

　　在评判学生成绩方面，要把课程终极考试与过程考核相结合，更注重过程考核。要把有创见、有创意、有创新作为成绩评判的重要依据，以推动教学中改革与创新意识和创新能力的培养。