大班谈话活动：我喜欢山芋

活动目标：　　

　　1、了解山芋的生长环境，知道山芋是块根植物，我们食用的是山芋的根；　　

　　2、知道山芋的多个品种以及不同的食用方法；　　

　　3、在活动中大胆表述自己对山芋的已有经验。　　

活动准备：　　

　　农民伯伯挖山芋的录像片段（提前拍摄好）　　

　　山芋若干（紫薯、红薯、白薯等不同的品种）、山芋藤、茎、叶若干　　

活动过程：　　

一、猜一猜导入，引发幼儿的兴趣　　

　　今天老师给大家带来了一种可以吃的东西，它是长在地底下的植物，它会是谁呢？请你猜一猜　　

　　鼓励幼儿大胆猜测，加深“山芋是长在地底下的”印象。　　

二、出示山芋，观察山芋，了解山芋的特征　　

　　（1）你见过山芋吗？你见过的山芋和老师这里的一样吗？　　

　　（2）你还见过哪些不一样的山芋？哪里不一样？　　

　　（3）谁知道山芋长在地里时是什么样子的？　　

　　（鼓励幼儿运用自己的已有经验大胆表述）　　

　　师幼共同小结：山芋是长在地底下的块根，它的藤又细又长，叶子是绿绿的，山芋有不用的品种，有红心山芋、紫薯、白薯等。　　

三、观看录像，加深有关山芋的经验　　

　　山芋是长在地底下的块根，那么它长大以后怎么把它挖出来呢？　　

　　我们一起来看看农民伯伯是怎么挖山芋的吧。　　

　　（观看拍摄的挖山芋的录像）　　

　　看的过程中注重观察山芋细长的藤，每棵山芋藤下面可以长出多个山芋等　　

四、讨论山芋的吃法　　

　　（1）你们吃过山芋吗？是怎么做的？　　

　　（2）除了蒸山芋你还吃过别的做法的山芋吗？　　

　　在讨论的过程中明白山芋的多种吃法，鼓励幼儿适当地食用山芋。　　

延伸活动：　　

　　（1）请家里有山芋的幼儿带少量的山芋来园，供大家观察　　

　　（2）鼓励家里面种山芋的孩子回去后可以与家长一起挖山芋，并且将自己挖山芋的过程讲给大家听。