加强学习与沟通，促使各项工作的有效开展本学期，我们保健部门通过加大沟通、分享力度，相互借鉴优秀工作案例，虚心接受同伴提出的意见和建议，不断完善各项工作，达到共同进步的目的。1．深入研究，保障月例会的实 ...
孩子身高受诸多因素影响，其中最重要的两个方面是遗传因素和日常饮食。每个孩子因特质不同，有的长个早，有的长个晚。中国有句俗语，先天不足后天补，除病理性的身高发育不良外，合理的营养、科学饮食，完全可以帮助 ...
感冒是常见外感疾病，多表现为鼻塞、流涕、打喷嚏、咳嗽、头痛、发热、发冷及全身不适等症状。不同的季节、不同的天气、不同的环境等都会引发感冒，而且种类不同，用药或食疗也大有差别。因此，患者这次感冒了，吃药 ...
据一家幼儿园的内部调查：大班幼儿共179人，以考查幼儿5以内的加减题1O条为内容，分组让幼儿参加，结果发现只有24人握笔姿势正确。而其余的幼儿都是错误的握笔姿势。虽然这一数字可能不具有普遍意义，但是也不能不让 ...
1.祛热润肺食疗：四鲜素烩 原料：新鲜百合20克，新鲜番茄1个，新鲜黄瓜1跟，新鲜山药50克，盐、糖、油、葱花、鸡精少许。 制法： 1. 将百合洗净后放进盘中待用。 2. 番茄放在开水中焯一下，去皮，切成小 ...
1.黄瓜： 黄瓜中含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄有一定的作用。吃黄瓜可以利尿，有助于清除血液中像尿酸那样潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效，对除湿、 ...
陈皮粥 营养分析：陈皮可健脾理气消食，用于饮食不化、食后腹胀等。 制作方法：粳米50g煮粥，将熟时放陈皮末10g煮沸即可。 砂仁鲫鱼汤 营养分析：砂仁主要醒脾燥湿，对消化道有调节作用。葱可温中而 ...
1、莲子百合羹：莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食 ...
1. 白萝卜泡菜 营养分析：菠萝苹果汁清爽可口的白萝卜泡菜可算是开胃首选。白萝卜在所有蔬菜中，消除疲劳的效果最为理想。尤其对消除腹胀之气有很大作用。 制作方法： 1.白萝卜去皮刨丝，生姜刨丝或切 ...
膳食管理是幼儿园管理的重要内容。幼儿园只有做好这项工作，才能保证幼儿获得足够的营养，健康发展。我们认为，为幼儿提供的膳食是否合理，幼儿是否喜欢吃，家长的反应如何，孩子的实际发展状况好不好，是评价幼儿园 ...
耳朵是人的听觉器官，也是每个孩子认识世界的重要接听器，而小耳朵出问题时大人却往往难以察觉。这里就近期发生在我班上的两起小耳朵事件，来告诫家长们谨防孩子的小耳朵生病或有听力障碍。我的小耳朵好疼啊一日深夜 ...
近几年，手足口病、甲型流感、腮腺炎等传染病时有流行，幼儿园是易感人群集中的地方，幼儿作为一个特殊群体，抵抗力弱，免疫力低，让家长和老师倍感担忧。《幼儿园教育指导纲要》中明确指出：教师应该把保护幼儿的生 ...
春季保健汤品1.莲子百合羹 功效：可补益脾胃、润肺、宁心安神，适合于小儿日常食用。 材料：选用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。 做法：将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，慢火煮至 ...
2002年中国居民营养与健康状况调查结果表明，我国部分儿童存在锌缺乏的问题。锌最好的食物来源是贝类食物，如牡蛎、扇贝等，利用率也很高，其次是动物的内脏（尤其是肝）、蘑菇、坚果（如核桃、瓜子、花生等）和豆类 ...
汉代医家张仲景提出：“安身之本，必资于食。然食有宜者，不宜者，不知食宜者，不足以存生也，若忽而不学，诚可悲也。”认为必须学习合理饮食的知识，避免不合理的饮食损害人体的健康。
爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅解毒功能弱，常吃多吃爆米花极易发生慢性铅中毒，造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫以及生长发育改组等现象。
孩子天生就有感知饥饱的能力。即便是新生宝宝，饥饿时也会通过吸吮、寻觅、啼哭等各种表情和肢体语言发出需要进食的信息，而当吃饱时就会闭起小嘴、转头等发出拒绝进食的信息。
有些刚入园的孩子，一个上午情绪都比较平稳，但到了吃饭时间便开始哭闹。所以，每天午餐时间一到，带班老师非常忙碌，园长也会安排不带班的教师和工作人员一起来帮忙。
幼儿园购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店。
5月12日上午，江苏徐州王陵路妇联幼儿园在晨检时发现部分儿童同时出现腹泻、发烧。随后徐州当地各大医院陆续接诊了来自妇联幼儿园的109名腹泻、发烧幼儿，幼儿体征平稳，没有生命危险。
现在很多饭店都会在进餐快结束时送上一份精美的果盘，有些人也习惯于用水果的清爽驱除嘴里的鱼肉腥气。段玛瑙建议用饭后漱口的方法替代，过两个小时再吃水果。
银耳含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪以及维生素Bl、维生素B2、维生素E、尼克酸等成分，还含有锰、锌、铜、钾、钠、钙、镁、磷、铁、硒等矿物质元素。银耳药理有效成分是银耳多糖。
牛奶与许多食物搭配起来，营养价值会更高。火龙果种含有丰富的维生素、水溶性膳食纤维，以及一般植物少有的植物性蛋白和花青素，对重金属中毒具有解毒的功效，配合牛奶食用疗效更加明显。
一般来说，维生素A含量高的食物对眼睛有好处，它是视觉细胞内感光物质的构成成分。含维生素A多的食物有动物肝脏、瘦肉、全奶、禽蛋等，还有深色(绿色、黄色、橙色、红色)蔬菜和水果，如西兰花、菠菜、韭菜、胡萝卜、 ...
