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幼儿在美术课活动中能够学到什么？
幼儿园美术课活动的目的不是希望所有幼儿成为艺术家，而是让他们学会用各种艺术手段表达想法、经验、情感、问题和见解，让幼儿感受美。幼儿园美术课活动应让幼儿学会这些能力：1．接触各种艺术手段和材料，探索颜色、材质、运动方式、线条、曲线和空间结构和感官体验及蕴涵的美感；2．发展具备艺术家和科学家的性格特征，如：认真观察、注意细节和细微差异、有意识创作、相互协作等；3．了解和各种艺术手段相关的知识；4．学会与同伴对话，采纳别人的新观点。
幼儿可以参加那些美术课活动？
在一学年中，幼儿应参与不同类型的美术课活动，但无论参与哪种活动，教师都应该让幼儿先熟悉材料，然后引导幼儿运用材料创作、比较材料用途等，最后再让幼儿运用艺术手段进行交流和思考。符合这些要求的、适宜的美术课活动包括：
探索材质和运动方式的活动，如玉米粉和水、手指画、画架画，其核心是感官游戏、科学、艺术三条线索交织融合成一条主线。
探索颜色的活动，如黑色和白色颜料、蛋彩画颜料、水彩画颜料、油画棒和色粉棒，其核心是让幼儿通过个人体验而非教师的直接教授或提问感知颜色。
三维立体创作，如黏土、废旧材料和零部件、金属丝，其核心是提高幼儿的三维立体作品创作技能，增强幼儿的力量感和效能感，并帮助幼儿拓展对艺术的理解。
具象画活动，如静物画、自画像、壁画，其核心是将绘画当作思考和交流的工具，重点在于让幼儿清晰、直接的表达交流，而不是体会艺术美感。
幼儿园美术课活动怎样组织？
提高幼儿园美术课活动的效果，教师可依据一定的流程组织，包括几个主要环节：召集儿童--向儿童介绍新材料--教师有效的组织--清理--延伸活动--记录--展示儿童的作品--创建档案袋。每个环节都有需要注意的要点，如：清理的时候，要考虑将幼儿创作的作品放在哪里，怎样以最佳方式完整保存，更要考虑如何给幼儿作品做标记。
其中，重要的环节是教师有效的组织和纪录。具体来说，教师在有效的组织中要明确自己的工作角色：
1．提醒幼儿放慢创作速度，确保有充足的创作时间；
2．向幼儿提问，引导他们反思自己的作品；
3．引导幼儿关注同伴作品，帮助他们理解同伴发现，并将对方看做学习资源和老师；
4．指导幼儿运用某种艺术手段或工具；
5．幼儿创作时，和幼儿呆在一起；
6．保持工作区整洁并富有吸引力；
7．注意时间，确保幼儿有足够时间完成创作；
而记录则是要记录幼儿的艺术探索过程，其根本原因在于幼儿的艺术探索中蕴含诸多值得讲述的故事，记录也要遵循一定的流程：1．讲故事；2．反思故事；3．阐述下一步活动计划；4．和家长分享想法，提出新问题。
幼儿园美术课活动如何促进幼儿探索？
教师只要稍加注意，点燃幼儿探究的热情火花，就可以将日常美术活动的点滴事件变成探究活动。幼儿了解艺术手段特征并探索使用，就是在进行探究。他们分享彼此发现，交流使用艺术手段的策略，并尝试使用艺术手段表达思想、吸纳新观点、研究物理特性、解决矛盾。而这些都是幼儿探究的开始。教师的作用是发掘幼儿潜在的问题和想法，引导幼儿解决问题。经过一轮又一轮的问题解决和尝试，幼儿长期研究的行为也会逐渐展开。但在组织探究过程中，教师也要注意几个问题，如：以小组为单位；基于儿童活动中的问题和想法；探究问题与运用的艺术手段要匹配；个体活动转向小组合作等。长此以往，艺术最终会成为幼儿探究的语言。
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