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一、活动意义新年(元旦)是我们中华民族的传统节日,是新的一年的开端,为了让孩子们体验到过新年的热闹和长大一岁的快乐,了解民间习俗,感受幼儿园大家庭的温暖,激发幼儿对新年的期盼,我们将组织家长、小朋友度过一个丰富多彩的"迎新年 享美食"主题活动。在活动中我们遵循面向全体幼儿,让每个孩子得到锻炼,尽情表现,体验成功的喜悦。
二、参加对象托班全体小朋友及部分家长三、活动时间2011年12月30日上午。
四、活动地点托一班教室。
五、活动流程(一)唱新年歌曲,感受新年气息教师组织幼儿学唱新年歌曲,感受新年快乐氛围。
(二)介绍美食制作的方法及需要的材料1.材料的介绍面粉、糯米粉、 鸡蛋、甜酒酿、桂花、桂圆、托盘。
2.制作方法的介绍个别有经验的家长示范,大家一起学做。
(三)制作美食--酒酿圆子蛋花羹通过这次迎新年美食制作的活动,让幼儿通过实践操作,自己动手制作,体验成功的喜悦,感受新年的快乐。
1.制作要求幼儿动手搓捏面粉,搓成圆形,并通过自己的想象,制作各种不同的、美观的造型。
2.活动形式幼儿自己制作汤圆,教师及个别家长烹饪,制作甜羹并巡回指导。
3.注意事项在制作过程中,能够根据教师的要求,不玩弄制作美食的材料,并把制作好美食放在指定的托盘里。
(四)分享美食
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