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一、活动意义新年（元旦）是我们中华民族的传统节日，是新的一年的开端，为了让孩子们体验到过新年的热闹和长大一岁的快乐，了解民间习俗，感受幼儿园大家庭的温暖，激发幼儿对新年的期盼，我们将组织家长、小朋友度过一个丰富多彩的"迎新年 享美食"主题活动。在活动中我们遵循面向全体幼儿，让每个孩子得到锻炼，尽情表现，体验成功的喜悦。
二、参加对象托班全体小朋友及部分家长三、活动时间2011年12月30日上午。
四、活动地点托一班教室。
五、活动流程（一）唱新年歌曲，感受新年气息教师组织幼儿学唱新年歌曲，感受新年快乐氛围。
（二）介绍美食制作的方法及需要的材料1．材料的介绍面粉、糯米粉、 鸡蛋、甜酒酿、桂花、桂圆、托盘。
2．制作方法的介绍个别有经验的家长示范，大家一起学做。
（三）制作美食--酒酿圆子蛋花羹通过这次迎新年美食制作的活动，让幼儿通过实践操作，自己动手制作，体验成功的喜悦，感受新年的快乐。
1．制作要求幼儿动手搓捏面粉，搓成圆形，并通过自己的想象，制作各种不同的、美观的造型。
2．活动形式幼儿自己制作汤圆，教师及个别家长烹饪，制作甜羹并巡回指导。
3．注意事项在制作过程中，能够根据教师的要求，不玩弄制作美食的材料，并把制作好美食放在指定的托盘里。
（四）分享美食
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