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在本周推门课活动中，大班教学活动"筷子拔河"，使我颇有感触。教师为幼儿准备了筷子每人一双、绳子一根，在桌面上做了标记，每两个幼儿一组，每个小朋友用筷子将绳子夹住，看谁会用力气，有力气，将对方拉过标记，谁为胜方。目标是用手进行拉力活动，增强小肌肉的力量，其次，教育幼儿遵守游戏规则。当教师将规则解释清楚，幼儿进行操作时，每个孩子信心百倍，跃跃欲试，积极投入游戏当中，可进行了一会儿，却发现这个游戏有一定难度，因为大部分幼儿不能正确使用筷子，所以一上阵，就败了下来，渐渐失去了游戏兴趣。
现在，家长对孩子的智力投资可以说空前昂贵，买高档玩具，不计其数，但最简单的、廉价的筷子都不会正确使用，可以说是资源的浪费。事实上，幼儿用筷子时手指的灵活运动对大脑的智力开发很有好处。在我国，更是无法更改使用筷子进餐的传统。可是对于幼儿，家长们却不知该何时让孩子用筷子，用早了连饭都吃不上，用晚了不利于智力发育。
用筷子靠手的精细协调。用筷子夹食物时，不仅有5个手指的活动，腕、肩及肘关节也要同时参与。从大脑各区分工情况来看，控制手和面部肌肉活动的区域要比其它肌肉运动的区域大得多。肌肉活动时刺激了脑细胞，有助于大脑的发育。可见，及早进行的功能训练可以促进脑发育。
幼儿应从2至3岁时就学习使用筷子，幼儿拿筷子的姿势有个逐渐改进的过程，此时家长不必强求孩子要按照成人用筷子的姿势，可以让幼儿自己去摸索。
刚开始，幼儿不能用筷子吃到饭，家长可以帮忙喂饭，但还是要孩子拿着筷子。
随着年龄的增长，幼儿拿筷子的姿势会越来越准确，可以夹起一些小的食物。
筷子多种多样，对初学用筷子的小儿来说，应以安全为主。用毛竹筷较合适，一是四方形筷子夹住东西后不容易滑掉，二是本色无毒。初学用筷子时，先让小儿夹一些较大的、容易夹起的食物，即使半途掉下来，家长也不要责怪，应给予必要的鼓励。
为了孩子健康成长，不防行动起来，从最小的事、最常见的活动中，锻炼孩子的各方面能力，使幼儿健康成长。
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