一、坚决贯彻执行《食品卫生法》、《食品卫生标准和管理办法》等法规。 二、建立卫生组织、落实管理人员。健全卫生管理组织,设立专职卫生管理员,使卫生管理自上而下,责任到部门、到人。 三、制定完善的卫生制度。卫生制度包括:环境及个人卫生管理制度、食品卫生管理制度、采购保管制度、个人卫生及操作制度、餐具、工具容器洗消制度等。 四、组织卫生检查。设立定期不定期的卫生检查制度,并进行记录,提出整改意见。 五、加强食品从业人员卫生知识教育。经常对本单位的食品从业人员进行卫生法规和卫生知识教育,定期考核,提高职工素质。 六、做好食品从业人员的检查工作。食品生产人员每年进行健康检查,持健康证方可上岗。 1、下载 幼师帮手机APP,百万幼师同分享!幼儿教师教学的必备工具! 2、下载 亿妈汇手机APP,百万妈妈分享育儿经验!妈妈育儿的必备工具! 3、下载 孕妇宝手机APP,百万孕妇面对面交流!孕妇必备的孕产工具! 4、APP安装方法:手机打开亿师官网(www.yishiwang.net )网页最底端选择客户端安装! 5、关注"幼儿园教育"微信平台,在微信上-添加朋友-公众号-输入"幼儿园教育"-关注带有幼师帮图标平台 6、关注"婴幼儿教育网“微信平台,在微信上-添加朋友-公众号-输入"婴幼儿教育网"(微信号 qq23419676) 7、加我微信:qq835226297(每天分享幼教资源) 联系QQ:2870247344(注明幼师身份) 幼师Q群:107616762 (注明信息来源及幼儿园名称) |