幼儿园食堂采购员岗位职责

　　一、认真执行"职业道德规范"，一切为了孩子，保证幼儿健康成长，做好采购工作。

　　二、认真按食谱购买当日所需食品，如需更改食谱上所确定的食物，需经保健医、食堂主任同意方可更改，保证食堂供应，不能耽误食堂使用。

　　三、严格执行食品卫生法，对采购的食品质量负责，保证购买食品的新鲜，经济实惠，份量足。

　　四、与会计、保健医配合，合理安排使用伙食费，保证幼儿吃饱吃好，供给幼儿必要的营养量。

　　五、严格执行财会制度，不乱用支票，专款专用，购进物品。食物需经验收才能入库，经有关领导在单据上签字，当天向出纳员报帐，做到单据、实物相符，出入库帐目清楚。

　　六、参加伙委会，与大家共同研究采购工作，虚心听取大家对采购方面的意见，不断改进工作。

　　１、保证食品、燃料、教育教学、日常用品等所需物品的供应，严格按食谱采纳物美价廉、营养丰富的食物。不买腐烂变质食品，保证幼儿伙食质量。

　　2、认真管理好伙食费，做好预算、结算。按月按日，按来园人数计算开支，每月向家长公布帐目，做到专款专用，精打细算，日清月结，收支平衡，略有结余。每月余款不超过伙食费的 6 ％。

　　3、购买合格食物，当天买当天验收，并在发单上签字，要求实物与发单对口，每天按实到儿童人数购买食物，不得多购造成浪费。

　　4、根据需要及时联系炊具、用具的加工修理等项工作。协助搞好环境卫生。

　　5、伙食帐每月向园领导汇报一次，做到准确无误。

　　6、合理安排时间协助搞好后勤工作，必要时替班工作。