一、食堂食物要有严格的出入库手续,不收不存不出腐败、变质、发霉、生虫的食品和食品原辅材料,按时发放食物。 二、每日以实际清点消耗,成本核算。 三、货物要分类存放,陈列规范,离墙离地1.5尺,库内要清洁整齐并保持干燥,适当进行通风。 四、保管物品不能霉坏,损失,并做到"四防",有防蝇、防鼠设施。 五、食品、原料与药物、杂物隔离。 1、下载 幼师帮手机APP,百万幼师同分享!幼儿教师教学的必备工具! 2、下载 亿妈汇手机APP,百万妈妈分享育儿经验!妈妈育儿的必备工具! 3、下载 孕妇宝手机APP,百万孕妇面对面交流!孕妇必备的孕产工具! 4、APP安装方法:手机打开亿师官网(www.yishiwang.net )网页最底端选择客户端安装! 5、关注"幼儿园教育"微信平台,在微信上-添加朋友-公众号-输入"幼儿园教育"-关注带有幼师帮图标平台 6、关注"婴幼儿教育网“微信平台,在微信上-添加朋友-公众号-输入"婴幼儿教育网"(微信号 qq23419676) 7、加我微信:qq835226297(每天分享幼教资源) 联系QQ:2870247344(注明幼师身份) 幼师Q群:107616762 (注明信息来源及幼儿园名称) |