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区域活动案例:“美食一条街”

2014-8-10 00:10| 发布者:幼师分享| 查看:11944| 评论:0

摘要:区域活动案例:“美食一条街”山西省佳佳幼儿园 王丽彬一、案例描述此主题区域游戏主要来源于孩子们平时的游戏。每当他们在进行桌面游戏的时候,小家伙们总会把几种玩具放在一起来模仿炒菜、制作各种菜、点心和饮料 ...

区域活动案例:“美食一条街”

山西省佳佳幼儿园   王丽彬

一、案例描述

此主题区域游戏主要来源于孩子们平时的游戏。每当他们在进行桌面游戏的时候,小家伙们总会把几种玩具放在一起来模仿炒菜、制作各种菜、点心和饮料的游戏,为了满足孩子兴趣和发展的需要,我们特开展了“美食一条街”区域游戏活动。中班的孩子们摆脱了小班时对现有游戏玩具的依赖,开始渐渐学习同伴进行交往。他们游戏角色越来越逼真,游戏行为也越来越具体。同时,中班孩子越来越丰富的生活经验,让他们的自主意识增强。但因为年龄特点的影响,中班的孩子其兴趣与注意力都是很短暂,容易分散和转移。那么,作为教师,面对中班幼儿生成的游戏内容,如何让幼儿自由选择,自主发展呢?幼儿的学习与发展主要是通过积极地与环境中的人和事物的相互作用来学习的,他们不是被动地而是主动地、有选择地接受影响的,因而我们要创设宽松和谐又可操作的环境,让幼儿主动、自由地去探索、参与学习,去实践,去发现。我让孩子们通过观察说出自己所吃过的各种各种不同的美食以及其中包含的蔬菜、肉类、海鲜、面食、点心等等不同的原材料,通过回忆和了解,孩子们知道了平时不太了解的一些食材和菜系等等。同时,我们也让孩子们收集了各种不同的食材如:螺丝壳、鲍鱼壳……我们还利用各种不同的废旧材料制作了各种原材料如:鸡腿、辣椒、青菜、海带、螃蟹……。我们教师充分利用角落,发挥其中蕴涵的教育作用,让孩子获得充分活动,和谐发展。这样没有了压力、没有了成人干扰的环境,孩子可以按自己的兴趣、需要自由选择,主动探索。

乐乐,一个聪明可爱的小伙子。区域游戏时间到了,乐乐选择到“点击西点”做面点。对于像乐乐这样语言表达能力强,善于交往的孩子,我觉得更应该去当“服务员”之类能发挥他交际能力的角色。于是,我想发挥点老师的作用。

“乐乐,你愿不愿意到‘点击快餐’去做服务员”我试探性地问。

“不想!” 他回答得非常干脆。

“为什么呀?”

“我喜欢做点心,他们(其它孩子)说我做的点心漂亮、好吃。”

“那真是太好了!” 看着乐乐在游戏中愉快的样子,那么自信满满、充满工作的热情和责任心,我选择了认同和等待。游戏是孩子自主的活动,它最重要的价值是愉悦的情绪体验。游戏快乐感的基本构成成分是兴趣性体验、自主性体验、胜任感体验。让孩子自己决定玩什么,怎么玩,在这样的角色游戏中对幼儿所产生的无穷魅力,就是幼儿的主体性和自主性能够得到充分的发挥,并能给幼儿提供更多的体验成功愉快的机会,从而激起他们对学习的主动性。也只有通过他们自己选择后,他们才会玩得尽兴,学得开心,才能最大限度的发挥他们的积极性和主动性。

在“点击西点”中有的幼儿在做饺子,有的幼儿在用面做蛋糕,大家做得可认真了,晨晨做了一个大饼;田田做了一个大蛋糕;还有路路在做包子……,应有尽有,玩了没一会儿,只见晨晨正在用垫板切那个大饼,面被切得一条一条的,我问他:“你做的什么呀?”他说:“我在做点心”。孩子回答得很干脆,我又问:“你在做什么点心呀?”“我在做刀削面。”我又说:“老师不是教你们很多做面条的方法吗?为什么要用垫板呢?弄的桌上都是的。”可晨晨又回答:“我爸爸带我吃的面条时我看到的,刀削面就是这样切的。”“你拿垫板当什么?”“当菜刀”。真没想到,孩子竟会用垫板当刀用了呢?还有的幼儿在剁肉末……面食是一种能自由塑造生活中的形象,尽情摆弄的一种材料。在看到幼儿把面切得很碎,弄的桌子上都是的,很生气,可当听了幼儿回答后,又觉得孩子没错,做刀削面、剁肉末,多么善于观察的孩子呀,他们喜欢模仿现实生活,做一些他们在家中无法、不能做的事情,我们怎么能扼杀呢。在以上案例中我们不难发现孩子对单纯的塑造不能满足,他们有一种模仿生活的生理需求,幼儿是借助垫板这一物品当辅助材料,是一物多用。

随着游戏时间的增加,“点击快餐”、和“点击西点”渐渐地顾客少了,特别是“点击快餐”基本上都没有几个人。厨师杭杭望着“点击时尚”生意红火,心里非常的着急,热情地喊着:“快来吃饭呀,美味的鸡腿,新鲜的蔬菜。”可是大家似乎都不感兴趣,继续各忙各的。此时,爱动脑筋的服务员宾宾兴奋地说:“我有主意了!我们也像肯德基一样把好吃的送到客人家里去,他们打个电话不就能吃到好吃的了吗?”。宾宾得意极了!

宾宾的主意得到杭杭的赞同,两人跑到我身边求助:“老师,我们要电话,还有小推车。”我问道:“要这些干什么”杭杭着急地说;“我们要像肯德基一样把吃的送到人家家里去。”“哦,是外卖呀!”我帮他们找到物品后,默默地注视着他们。宾宾大声吆喝着: “我们有外卖了,欢迎拨打电话订餐。”宾宾的这一举措,引起大家极大的热情,有些顾客立即拿起电话要求外卖了,就这样外卖走出了“点击快餐”。由此可见,在游戏展开情节的过程中,让幼儿有更多的自由性是促进幼儿创造才能的有利因素。在游戏中,幼儿的主动性得到了发挥,自信心自然也进一步增强。角色游戏是幼儿对现实生活的反映,幼儿知识丰富,对周围事物接触面广,那么游戏的主题会层出不穷,内容则丰富充实。所以我作为幼儿最忠实的游戏伙伴兼支持者,对于幼儿的需求决不可能熟视无睹,如何满足他们的愿望,又不让老师本身成为这场游戏革命的领袖是我思考的平衡点,我希望的是游戏能够在孩子们的意愿下开展,因此我在给他们寻找到电话和推车后选择暂时回避,他们依靠着强烈的游戏愿望、愈来愈强的操作能力、解决问题的灵活性,将游戏由点连成了线,又由线织成了面,游戏终是充满了童趣和智慧。

二、案例分析反思

《指南》强调,活动区活动是幼儿通过游戏进行的自发学习,我们要以《指南》为依据创设活动区环境,观察分析幼儿的行为,适时介入游戏,才能实现幼儿在游戏中发展。区域活动“美食一条街”正是教师在日常生活中发现幼儿的兴趣点,而随机生成的区角活动。在活动,我有几点感悟:

1、拓展游戏空间的广度与深度

幼儿的角色游戏其实体现的是一个缩小的社会,社会是在在不断变化,不断发展的,那么对于幼儿游戏来说则同样不能“老生常谈”“故技重演”,那样的游戏内容是不能迎合幼儿游戏兴趣。我们班孩子结合自己真实社会生活的了解和实践,将获得的感性经验与原有点击快餐游戏相结合,衍生出新的“叫送”游戏。所以如果能够加强各个区域游戏之间的相互联系,并且适当的交叉投放玩具材料,就能比较好的“拓宽”区域空间,就让幼儿有更多选择的自由,游戏的主题能得到不断的拓展。

2、帮助解决游戏中的材料冲突

在角色游戏的初期我们往往会提供一些颜色鲜艳、外形逼真的材料,认为游戏材料投放越多、越真实、越漂亮,孩子们越喜欢。确实,在刚进入角色游戏时,教师可以创设逼真的环境制作精良的材料来吸引孩子的注意。可是当孩子已经熟悉游戏规则的情况下教师要多提供可操作性和开放性的材料来促进游戏的进展。在游戏过程中我们发现现成的游戏材料往往会局限幼儿的思维,相反,隐性的操作材料更能激发幼儿的游戏热情与创造中当观察到点击快餐生意冷清了一段时间后,我及时提供、调整了游戏材料,且为幼儿提供一些半成品和低结构的材料,既能承接了幼儿原有的经验,又能让幼儿动手操作,她们用红色的橡皮泥当作香肠,绿色的纸片当作生菜等,调动了幼儿学习的主动性。促进了幼儿学习品质的发展。

3、在随机语言中启发孩子的真实想法

在游戏的过程中时,教师还要善于发现孩子的真实想法,以便因势利导,给予最适宜的帮助和支持。游戏中,幼儿的想象力与创造力是很丰富的,但在活动中,有的幼儿往往会因为遇到困难而放弃成功的机会,教师的细心观察,及时的进行帮助,能给幼儿心理的带来希望。游戏是孩子达成愿望的途径,它不是教师按照自己计划来实行的活动。所以教师可以通过和孩子聊天,了解对于现阶段的游戏最想在里面干什么?然后通过设计环境以及材料提供,让幼儿实现愿望。

虽然这不是我预先设计好的活动,但我及时抓住幼儿的兴趣进行了一次有趣的区角活动,但我们要真正领会了《指南》的精神,做到随时根据孩子的兴趣和需要开展教育活动,真正满足幼儿的现实需求,让幼儿自主、快乐、和谐、健康成长。
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